Cara Membuat dan Resep Tahu Bulat Crispy Khas Tasikmalaya

Cara Membuat Tahu Bulat – Selamat pagi semua semoga semuanya sehat selalu ya, barusan iseng-iseng googling kesana kemari dan ternyata di pagi hari banyak inspirasi datang dan ada bahasan menarik untuk di bahas pagi ini yakni Tahu Bulat hehehe, Tahu bulat ini yang tengahnya kopong rasanya enak gurih sebagaimana kita menemukan abang abang yang berjualan berkeliling menggunakan mobil ataupun motor dengan di iringan rekaman suara yang kira kira seperti ini, “Tahu Bulat di Goreng Dadakan Dimobil Limaratusan Enak” dan sekarang semakin menjamur hingga ke pelosok, kita akan menemukan si abang-abang tahu bulat ini.

Welcome to taziex82.biz

Kl1k klose (x) 2 kali untuk menutup

Terimakasih telah berkunjung 🙂

Makanan berbahan dasar yang masih dari tahu putih yang biasa kita temukan ini di olah menjadi tahu bulat dan sedikit bumbu penyedap dan di santap enaknya lagi panas dengan sedikit cabe giling dan bumbu penyedap ini menjadi sangat banyak disukai semua kalangan, tahu bulat sebesar bola pingpong ini ada beberapa tips khusus dalam cara pengolahannya jadi buat anda yang ingin mencobanya dirumah sebaiknya di perhatikan tips nya yang kami akan share disini, tapi santai saja mudah ko.

Tahu bulat merupakan jajanan pasar yang awal mulanya di ciptakan di daerah Tasikmalaya dan berkembang hampir diseluruh Nusantara, ok dah seperti yang kita janjikan tadi kita disini mau berbagi ulasan bagaimana cara membuat tahu bulat crispy atau Resep Tahu Bulat Crispy Khas Tasikmalaya untuk anda semua yang pengen mencobanya dirumah.

BAHAN-BAHAN

Tahu Putih Halus Ukuran Sedang 15 buah
Kuning Telur 3 buah
Baking Powder Double Acting 1 sdt
Kaldu Bubuk | sesuai selera 3 sdt
Minyak Goreng (secukupnya)

CARA MEMBUAT TAHU BULAT

Bersihkan tahu putih, haluskan lalu peras atau saring airnya dengan kain bersih. Usahakan sampai kering seperti ampas (parutan kelapa).

Setelah itu masukan kuning telur, baking powder dan kaldu bubuk. Remas-remas atau aduk sampai rata adonan rata. Tes rasa, silahkan tambahkan bahan lainnya sesuai selera jika ada yang kurang.

Selanjutnya buat bulatan dengan telapak tangan sampai permukaannya terlihat halus. Masukkan ke dalam wadah/box bertutup kemudian simpan di kulkas selama kurang lebih 3-4 jam.

Setelah 3-4 jam, keluarkan tahu dari kulkas lalu diamkan sekitar 10 menit di suhu ruangan sambil panaskan minyak goreng. Kecilkan api saat minyak sudah panas dan Goreng tahu dalam minyak yang banyak dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar mengembang rata.

Goreng terus kurang lebih selama 10 menitan sampai mengembang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Kurang dari itu biasanya tahu akan cepat kempes, lebih dari itu tahu juga bisa meletus saat digoreng. Angkat dan tiriskan.

Sajikan Tahu Bulat selagi hangat dengan saus sambal, bubuk cabai pedas gurih atau juga dengan cabai rawit. Nyam!

Note : untuk mendapatkan bentuk bulat yang sempurna sebaiknya simpan dulu adonan tahu yang sudah dibentuk kedalam lemari es kurang lebih selama 10 menit atau lebih dan goreng tahu dalam minyak panas yang banyak dan usahkan suhu minyak tetap terjaga selama proses penggorengan.

Bagaimana mudah bukan, ? untuk itu silahkan anda coba dirumah bersama keluarga anda, ok tereima kasih dan semoga bermanfaat, nah sebentar lagi kan Hari Raya Idul Adha kirain aja dirumah nanti dapat banyak daging sapi hehehe dan bingung mau diapain buat aja Semur Daging Sapi Ala Sunda ini juga mantap loh.

Cara Membuat dan Resep Tahu Bulat Crispy Khas Tasikmalaya | admin | 4.5